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2017年10月04日

低糖質レシピ

【18】オクラひじき煮

低糖質レシピ

 

 

【18】オクラひじき煮

 

 

調理   森本

 

 

 

材料(4人分)

 

 

・芽ひじき(乾) 大さじ4

・オクラ 7〜8本

・大豆の水煮 1袋

☆ ポン酢 大さじ3

☆すりごま 適量

☆おろし生生姜 大さじ1弱

 

 

 

① オクラは茹でて小口切り。ひじきは耐熱容器に入れて 水を半分まで注ぎ レンジで2分チンする。ざるにあげて水気を切る。

 

② ひじき オクラ 大豆を混ぜ合わせて ☆を加えて さらに混ぜる。

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