低糖質レシピ

【１７】おからのたらこサラダ

調理   森本

材料（２人分）

・おから 100g

・スプラウト 1パック

・にんじん（ゆで） 少量

・卵 1個

☆マヨネーズ 大さじ２

☆市販のたらこパスタソース

☆塩こしょう 少々

① 耐熱皿に おからと卵を割り入れ よく混ぜたら レンジでラップをかけずに1分加熱する。

②１度取り出して 全体を混ぜ さらに３０秒ほど加熱する。

③ 粗熱がとれたら ②にスプラウトとにんじんと☆を よく和え 完成。